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年味里的乡愁
发布日期:2019-01-21    编辑:冀晨    
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“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”,又是一年年关将至,远在他乡的我思乡之情也无边无际蔓延而来。

不知不觉在外漂泊已六七个年头,但仿佛只有家乡的腊月最有年味。每年这个时候,乡间总是热闹非凡,俗话说“有钱没钱回家过年”,不管是远在他乡的打工人,还是在外求学的芊芊学子,都大包、小包的赶回家,卸下一身的疲惫,为过年做好充足的准备。

而这时也是父母最忙碌的时候,记忆里每年母亲总会选一个阳光灿烂的日子,把屋内的家具搬到院子里,屋里的墙壁、墙顶进行一次年关的彻底大扫除,而坑洼不平的墙面则贴上报纸,然后再把家具原封不动的搬回来,为过年做好除尘工作,而在家乡年前除尘更有着扫去一年的霉运和“辞旧迎新”的寓意。

“百里不同风,千里不同俗”,家乡的腊月每年都会掀起一场“蒸年馍”的热闹场景来,隆冬腊月里父亲也会撂下手里的活提前一晚发好面,母亲则会操持着拾掇包年馍的各种馅,有猪肉的、粉条的、豆沙的、红糖的,反正七七八八十来种,第二天一大早天还不亮,邻居们都相继过来坐在热乎乎的坑上开始揉面的揉面,包馍的包馍,说说笑笑唠着嗑,每年的蒸年馍都是大家这些孩子最开心的时刻,往往第一锅刚出来,立马遭到大家一阵“哄抢”,那时候只有过年才能吃到这样“五花八门”的年馍,而母亲也会挑几个品相好的,送到左邻右舍以表心意。如今“蒸年馍”广在家乡流传,它不仅拉近了乡里乡亲的感情还寓意着来年日子的“蒸蒸日上”。

杀年猪一直在家乡盛行,每年腊月天村口总会支起一口大铁锅,搭起杀年猪的架子来,每年村上的人都会把自家一年养到头的猪拉到村头进行一次“杀猪大典”,仿佛过年不杀头猪这年都过得不够肥实,而母亲也闲不下来,开始给全家人置办新年的衣服,剪窗花,贴年画,而腊月天的市集更是被围的水泄不通,到处都是卖年画的、卖红灯笼的,年的氛围越发浓烈。

如今身在异乡,距离过年屈指可数,脑海里总是挥之不去故乡快过年热闹的场景,冬去春来,我知道今年的年味又多加了一种味道叫-乡愁。(汉钢企业设备管理中心 冀晨)

 
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